요리
계절 추천 메뉴
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첫 가다랭이의 훈제 두꺼운 칼 파초
2400 엔(税込)
깔끔한 신질 가벼운 훈제 향으로 두드리는 바람에 완성합니다 프라이드 양파가 좋은 악센트 ◎
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반딧불 오징어의 초조함 버터
1600 엔(税込)
멸치, 케퍼, 세미 드라이트 마토를 넣은 탄 버터 소스와 반딧불 오징어를 합친 구이 많은 버터
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베네토산 그린 아스파라와 반숙 계란 프릿
2400 엔(税込)
이탈리아의 태양을 충분히 받고 자란 아스파라지 에구미가 적고 부드럽고 단맛이 강한 것이 특징입니다
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이와테현 오후나 도산 홍합의 쌀 고로케(4p)
1600 엔(税込)
큰 곡물 홍합에 리조토를 포장하여 껍질이있는 쌀 고로케로 만들었습니다.
야채 & 샐러드
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미우라 야채와 브라티나 치즈 카프레제
3200 엔(税込)
차분히 로스트하고 차가운 굳힌 미우라 야채 맛있는 맛이면서도 신선한 식감이 ◎
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미우라 야채의 그린 샐러드
1400 엔(税込)
미우라산 야채와 뿌리채를 베이스로 시칠리아산 올리브 오일과 숙성 화이트 와인 식초로 맛낸 심플한 샐러드
작은 접시
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붉은 새우의 볶은 카르 파치오 마늘 버터 소스 (2 꼬리)
1400 엔(税込)
볶은 향기가 향기롭고 두껍고 프리프리미소를 듬뿍 내고 소스와 얽히고 드세요.
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우후마요 감자 샐러드
1200 엔(税込)
밤나무 같은 맛을 가진 "잉카의 메자메"의 감자 샐러드에 비스트로의 정평 메뉴, 우후마요를 얹었습니다
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마나코의 마리 네
900 엔(税込)
올리브와 케퍼, 신맛을 얹은 깔끔한 마리 네 작은 안주에
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야마가타 돼지의 수제 햄과 생 햄
2200 엔(税込)
가벼운 훈제를 쓴 돼지 어깨 로스의 수제 햄과 스페인산 하몬 세라노의 모듬
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야마가타 돼지와 오야마 도리의 퍼티드 캄파뉴
2200 엔(税込)
야마가타 돼지의 어깨 로스/오야마 도리무네 고기/오야마 도리 레버
따뜻한 전채
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원시 푸른 이끼 멸치 양배추
1400 엔(税込)
이자카야 스테디셀러 「안캬베」를 필라레풍으로 어레인지 미우라산 양배추를 사용
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미우라 야채의 아히조
1400 엔(税込)
나이프와 포크로 먹는 고로 고로 야채 아히 조
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다오스타 스타일 치즈 퐁듀옴 레츠
3800 엔(税込)
폰티나/페콜리노/그라나파다노/브라티나/에멘탈의 5종류의 이탈리아산과 프랑스산 치즈를 절묘하게 혼합한 치즈 퐁듀와 같은 오믈렛
파스타
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글래스 페드 쇠고기의 "보로네제"-파팔 델레-
3800 엔(税込)
요리사의 새로운 Specialite 어두운 맛의 유리 페드 쇠고기 100 % 호화스러운 라구 소스
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붉은 새우와 푸른 김의 토마토 크림 스파게티
2800 엔(税込)
붉은 새우의 맛이 듬뿍 소스에 아오이 이끼의 이소의 향기를 플러스!!
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페콜리노 치즈와 검은 후추 스파게티 -카초 에페페-
2200 엔(税込)
풍부한 감칠맛과 깊은 맛의 토스카노와 양 특유의 달콤한 향기와 짠 로마노의 2 종류를 사용
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오징어 스미 스파게티 농축 해산물 소스 - 태국 1.9mm-
2400 엔(税込)
풍부한 부이어베이스를 추가 한 코쿠 우마 오징어 스미 스파게티
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반딧불 오징어와 유자 후추의 아리오네 향초 빵 부스러기
2400 엔(税込)
농후한 마늘 소스에 유자 후추의 상쾌한 자극을 플러스
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이탈리아산 고추 아라비아타 스파게티 -다면 1.9mm-
1800 엔(税込)
토마토의 신맛과 마늘의 맛.
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초가 콘피와 그린 올리브의 푸타네스카
2400 엔(税込)
훈제를 한 첫 가다랭이 콘피와 과립 토스카나산 그린 올리브를 넣은 남이탈리아 발상 “창녀풍 스파게티”
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미우라 야채의 뇨키 무화과와 견과류의 고르곤 졸라 치즈 소스
2400 엔(税込)
8~10종류의 미우라 야채를 반죽한 수제 뇨키 무화과와 견과류의 다양한 식감을 맛볼 수 있는 농후한 소스
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검은 송로버섯과 카스텔 마뇨 치즈 리조또
4800 엔(税込)
카스텔 마뇨 치즈: 피에몬테산 환상의 치즈 생산량이 매우 적고 희귀한 치즈
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미우라 야채와 수제 소금 다시마의 페페론 치노 스파게티
2200 엔(税込)
맛있는 미우라 야채에 수제 소금 다시마와 멸치 파우더로 바닷 바람을 이미지 한 "아리오 오리오 에페 페론 치노"
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반숙 계란과 수제 햄 카르보나 라 스파게티
2800 엔(税込)
생크림이 들어가지 않는 고전적인 소스로 완성했습니다. 반숙 계란으로 맛을 즐기십시오.
메인
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천연 진 도미의 숯불 구이
5200 엔(税込)
고급 시칠리아산 소금과 올리브 오일로 심플한 양념으로 완성
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아일랜드산 오리 무네 고기의 숯불구이 발사믹 소스
4200 엔(税込)
인기가 높은 바르바리종을 사용 지방분이 적고 풍부한 맛이 특징입니다
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아일랜드산 자양골 로스의 숯불구이
5600 엔(税込)
글래스 페드 특유의 풍부한 향기 섬섬한 육질이면서 제대로 된 맛이 특징
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쇠고기 쇠고기 레드 와인 조림 - 잔디 페드 쇠고기 -
6400 엔(税込)
풍부한 레드 와인과 퐁보로 푹 끓여서 끓여 라!
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아일랜드산 소 필레 고기의 숯불구이
6800 엔(税込)
강한 향기와 응축된 맛 글라스 페드이면서 부드러운 육질이 특징
돌체
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모두 수제 일품 돌체를 즐겨주세요
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매일 젤라토
350 엔(税込)
계절의 일일 내용은 스탭에게 문의해 주세요
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바닐라 젤라토
350 엔(税込)
마다가스카르산 바닐라 콩을 사용 부드러운 단맛과 향기로운 향기
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피스타치오 젤라토
350 엔(税込)
시칠리아산 피스타치 오페스트를 사용 농후하고 맛있다!
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말차 젤라토
350 엔(税込)
교토 우지 말차 사용 부드러운 단맛과 고급 맛
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딸기와 벚꽃 티라미수
1200 엔(税込)
딸기는 신맛과 단맛의 밸런스가 좋은 「토치아이카」
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탄 판나코타
850 엔(税込)
저온에서 구운 흰 푸딩 끈적 거리는 식감의 진한 말 디저트
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가토 쇼콜라
850 엔(税込)
헤이즐넛 페이스트를 넣은 장두이아풍의 가토 쇼콜라
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클레마 카탈라나
900 엔(税込)
카라멜리제 된 표면은 고소하게 파리 파리 차갑고 굳힌 커스터드와의 2층의 맛을 즐길 수 있습니다
1/10
퐁당 초콜릿 바닐라 젤라토와 함께
950 엔(税込)
뜨거운 초콜릿에 차가운 바닐라 젤라토의 뜨거운 차가운 디저트
